Manipulador de alimentos se refiere a aquella persona que por su actividad laboral tiene contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución y venta.

El Certificado de Manipulador de Alimentos o Carnet de Manipulador es necesario para trabajar en bares, restaurantes, supermercados, guarderías, transporte y distribución de alimentos, fábricas de envasado y manipulación, hostelería, comercio, sector cárnico y pescados, comedores escolares, residencias geriátricas, ayuda a domicilio, etc.

Con este Curso obtendrás la Formación necesaria  para cumplir con las normas que la legislación actual marca en materia de manipulación de alimentos. Con este Curso podrás trabajar en cualquier puesto que requiera el denominado “Carnet de Manipulador de Alimentos”. El Título expedido es totalmente válido para trabajar.

Desde el cambio de Ley BOE 109/2010 es equivalente al antiguo carnet de alto riesgo.

Si tu carnet de manipulador de alimentos fue emitido con anterioridad a 2010 debes renovarlo, ya que la normativa que lo regulaba (RD 2505/83) indicaba de forma expresa la obligatoriedad de renovar cada 4 años.

En la actualidad, los Certificados emitidos conforme a la nueva normativa no especifican un periodo concreto de validez. No obstante, basándonos en la obligación de todas las empresas alimentarias de asegurar la correcta formación de sus trabajadores en lo relativo a la manipulación de alimentos y que ésta debe ser continuada y adecuada a la actividad laboral que se desempeña, se sigue recomendando renovar, como máximo, cada 4 años.

Una vez accedas al curso y realices la evaluación en menos de 24 horas recibirás un certificado de Manipulador de Alimentos.

Mittsu Consultores GARANTIZA LA VALIDEZ de los Certificados y Carnets de Manipulador de Alimentos emitidos ante cualquier Autoridad o Control Sanitario. Cumplimos la normativa vigente, tanto Nacional como a nivel Europeo.

Aquí te mostramos información más detallada del curso, pero si necesitas más, ponte en contacto con nosotros….